October 23, 2013

Resepi Kek Batik


BAHAN-BAHAN

♥ Milo (100 g) 
♥ Biskut Marie 
♥ Unsalted Butter (225 g) 
♥ Susu pekat 
♥ Kacang Hazelnut yang dah dikisar 
Note : Apa-apa kacang yang anda suke. Kalau tak nak letak pun tak jadi masalah.

CARA-CARA
  • Unsalted butter anda hendaklah pada suhu bilik. Jadi, setengah jam sebelum membuat kek ni hendaklah keluarkan dulu dari peti ais
  • Di kuali yang bersuhu kecil, masukkan unsalted butter anda untuk cairkan sepenuhnya. Lagi senang kalau potong unsalted butter anda kepada potongan petak kecil bagi lagi cepat dia cair
  • Masukkan setengah tin susu pekat anda dan gaul rata
  • Masukkan serbuk kacang anda dan gaul rata
  • Masukkan serbuk milo dan kacau rata. Tutup api
  • Masukkan biskut Marie kedalam kuali dan pecah-pecahkan menggunakan senduk. Ikut anggaran anda nak banyak mana biskut. Lebih atau kurang. 
  • Kalau nak lebih kemas, boleh masukkan dulu adunan sedikit kedalam bekas kemudian baru susun biskut berselang selikan dengan adunan sampailah semuanya habis.
  • Boleh juga tabur serbuk milo atau chocolate rice pada bahagian atas kek anda. 
  • Masukkan kedalam bekas dan letak dalam peti ais. Sedap dimakan sejuk. Pastikan bekas anda ditutup plastik untuk mengelak rasa dan bau kek ni terjejas dengan makanan sekeliling. Dah siap. Enjoy :)