Resepi Oreo Nutella Cheese Cupcake Simple (Non Bake)

BAHAN-BAHAN

Crust :

♥ Digestive biscuit atau apa2 jenis biskut - hancurkan (50 g) ♥

♥ Unsalter Butter sudah dicairkan (30 g) ♥

Note : Kalau tak nak buat boleh letak biskut oreo kat tiap2 bekas cupcake sebagai crust pun boleh.

Filling :

♥ Cream cheese di suhu bilik (155 g) ♥
♥ 1/2 cawan whipping cream (125 ml) ♥
♥ Gula icing (50 g) ♥
♥ Biskut Oreo - hancurkan (7 keping) ♥
♥ 1 sudu jus lemon ♥
♥ 1 sudu Nutella (up to you) ♥
♥ 1/2 sudu pure vanilla extract ♥
Note : bahan-bahan ini untuk buat 8 biji cupcake

CARA-CARA

• Untuk buat crust, campurkan biskut yang dah dihancurkan dengan unsalted butter yang sudah dicairkan dan gaul sehingga sebati.
• Agihkan biskut yang dah digaul tadi kedalam bekas cupcake dan lenyekkan. Jangan terlampau banyak atau terlampau sikit.
• Untuk adunan filling, gaulkan cream cheese, gula icing, jus lemon, vanilla extract dan juga Nutella sehingga sebati.
• Di dalam bekas lain, mix whipping cream dengan mixer sampai pekat.
• Campurkan whipping cream di dalam adunan filling. Guna mixer dan mix semua sekali sampai sebati.
• Campurkan biskut Orea (jangan buang cream kat dalam) yang telah dihancurkan ke dalam adunan filling.
• Guna ice-cream scope ataupun sudu untuk agihkan filling kedalam bekas cupcake. 
• Untuk tambahan, boleh letak biskut Oreo (buang cream) yang telah dihancurkan dan ayakkan bagi lagi halus. Tabur atas cupcake tadi sebagai topping.
• Simpan dalam peti ais dan sejukkan semalaman. Then ready to eat. Enjoy :)